Zu einem perfekten Abendessen mit Freunden gehört nicht nur ein köstliches Essen, sondern auch ein hübsch gedeckter Tisch, den schließlich isst auch das Auge mit.
Teller, Besteck und Gläser – alles gehört auf eine festliche Tafel wenn Gäste erwartet werden und ihnen damit zeigen „schön, dass ihr da seid“! Natürlich wird für diesen Anlass die weisse Leinentischdecke frisch gewaschen und gebügelt und auch das „gute“ Porzellan aus dem Schrank geholt, das mir meine Eltern vor vielen, vielen Jahren geschenkt haben. Die Porzellan-Serie Weinlaub von Hutschenreuther wird nach meinen Recherchen nicht mehr hergestellt, doch Einzelteile kann man bei Ebay erwerben. Ich liebe das Porzellan und hege und pflege es – vielleicht bin in der Hinsicht ein wenig altmodisch, doch verwendet werden die guten Stücke nur zu einem besonderen Anlass.
Herbstzeit ist Kürbiszeit und die kleinen weissen Baby Boo sind perfekt für die Tischdeko. Passend zum Geschirr habe ich Eukalyptis Zweige, die einen herrlichen Duft verströmen, Liguster Beeren und die Mini Kürbisse auf ein langes Brett gelegt. Bekanntlich liegt die Schönheit oft in den einfachsten Dingen und bei einem grossen Tisch ist auch genügend Platz zum Essen. Für meine Gäste habe ich nicht nur den Tisch herbstlich dekoriert, sondern auch die Gerichte passend zur Jahreszeit abgestimmt. Natürlich gibt es eine Kürbissuppe, einen Hirschbraten mit Kartoffelknödl und Blaukraut und als Dessert einen Bratapfel. Alles Gerichte die sich gut vorbereiten lassen. Bilder davon gibt es nicht, denn die Gäste stehen für diesen Anlass an erster Stelle.